皆さんこんにちは！
Kurasuというと、スペシャルティなシングルオリジンコーヒーの
イメージが強い方も多いかと思いますが、実はブレンドコーヒーも
とてもこだわりがあって作っている人気商品なんです。

今回は、ブレンドコーヒーセットならではの魅力や楽しみ方を
ご紹介していきます

「どんなブレンドがあるの？」

現在（2022年9月2日）発売中のブレンドは全部で3種類。

・Kurasuでの定番ブレンドが「ハウスブレンドダーク」
“ダーク”というと、深煎りで苦いのかな？と思われる方も多いのでは？

いえいえ、そこはKurasu。

苦すぎない、ちょうどいいくらいの深みとコクで毎日飲んでも飽きずにすっきりと飲んで頂けます。ミルクを入れて飲みたい、甘いお菓子とコーヒーを合わせたい人に人気。

・「ハウスブレンドライト」は中煎りのブレンド。

こちらのブレンドはダークのような深みというよりは、まろやかで優しい甘みと酸味を感じられる華やかなブレンド。Kurasu Kyoto Standではこの豆をエスプレッソ用の豆として使用しています。

実は少し変わった方法で誕生しました。その裏話はこちらのブログでチェックしてみてください。

・最後の「夏暁」は夏季限定のシーズナルブレンド。名前は同じものの、毎年Head Roaster Kosukeがテーマを変えて

その年一番美味しい組み合わせで作った夏にぴったりなブレンド。

今年はより水出しとして楽しんで頂けるようにと、低温抽出で出てしまいがちな

嫌な酸味やえぐみが極力出ないような焙煎にこだわって作られたブレンドです。

「日によって表情が変わるブレンドの面白さ」

2~3種類の品種の豆を組み合わせて作られるブレンドコーヒー。

その面白さは淹れた後にわかります。

「あ、今日はよりグアテマラを感じる」「後味にエチオピアらしい華やかな香り！」など

その日の淹れ方や使われた豆の量などによっても、味や香りに変化が出るのはブレンドならでは。まさに毎日飲んでいて飽きがこないコーヒー。

もっとバランスよく淹れるにはどうしたらいいのかななど、ブレンドの中でも好きな味を見つけて行けるのも奥が深いコーヒーの楽しみ方ですね。

 

「家族な友人への贈り物にぴったり」

コーヒーが好きなあの人へ贈り物がしたいなと考えた時、「でもどんな味のコーヒーが好きなのかまで分からないな」というシーンは結構ありませんか？

ブレンドセットなら個性の全く違うコーヒーが少しずつ試せるので、どんな方でも喜んでもらえるセットになっています。

実際に、ブレンドコーヒーセットを購入したことのあるお客様からは、“浅煎りのシングル派だったけれど意外にハウスブレンドダークにはまってしまった！”と、飲んでみて自分の好みに気がつくことができるのもこのセットの魅力。

オリジナルの巾着をラッピング用に同封できるようになったので、届いたらそのまま包んで贈り物にもできます。

 

また、シングルよりも淹れる時の難しさがないので、『これからおうちコーヒーを初めてみたいなという方も』、『気軽に飲める美味しいコーヒーを探している』という方にもまずはこのブレンドセットを試して頂きたいです。

 

いかがでしたか？

同じ品種の豆を使ったブレンドでも、そのお店の焙煎、配合の仕方などによって全く違うコーヒーになります。

Kurasuってどんなコーヒー屋さん？シングルよりブレンドの方がよく飲むという方はまずはブレンドで試してみるのもオススメです。

『私はこれが好き！』というKurasuのブレンドコーヒーの中でもお気に入りがあったらぜひ教えてください

 

それでは！