コーヒー発祥の地、エチオピアの有名産地であるシダモで生産されたコーヒーは、そのクリーンな味わいと花のようなフローラルな香りで世界中のコーヒーファンから長年愛されています。

フレーバー豊かなエチオピアSidamoコーヒーを、カフェイン抽出のスペシャリスト・メキシコDescamex社に輸出し、カフェインレス加工を施したエチオピア・シダモ・デカフェコーヒーです。

カプセルコーヒーマシーンの新時代を切り開く、次世代のコーヒーマシーン『The Morning Machine』

【Morningの特徴】

✔︎コーヒー豆に合わせた抽出でマシーンを超えたプロの味を実現

一般的なコーヒーマシーンは、どのカプセルに対しても同じ抽出が行われますが、Morningは違います。
飲みたいコーヒー豆に合わせた抽出メニューの選択や、オリジナルのメニューを作ったりと、
まるで自分で抽出をしているかのような体験ができます。

✔︎フルコントロール可能な新感覚のカプセルコーヒー

美味しいコーヒーを淹れるための3つの要素　“抽出量、温度、圧力”
プロのバリスタ達が日々変化するコーヒー豆の状態を見ながらどうしたら余計な雑味を出さずに、
美味しさだけ抽出できるのか考え調整を行っている大切な部分です。
それを、Morningでは細かく設定することが可能。
「コーヒーマシーンだから」という従来までの妥協や固定概念を大きく覆す高機能です。

✔︎アプリと連動　ボタンひとつで世界の有名ロースターのコーヒーが簡単に淹れられる

香港を代表するコーヒーロースターであるCupping Roomや、イギリスを拠点とするCRU Kafeなどのカプセルはこちらから購入できます。

 『The Morning Machine』の魅力をより詳しく知りたい方はKiguのHPをご覧ください！